Keuzemenu Kwizien à € 48,- vanaf heropening
Voorgerechten
Zuiderse Vissoep/rouille /kaastoast
Of
Streekasperges/gegrilde Schotse zalm
€Of
kruidenkorst/zeekraal/blanke boter/peterselieolie/gepofte quinoa
Tartaar van Sint-Jacobsoester
€Of
courgette/haringkaviaar/ oesterblad/postelein/jus van geroosterde sesam/sesamkoekje
Half Canadees kreeftje
zachte curry/champignons/puntpaprika/wilde rijst (Suppl. € 7,-)
Hoofdgerechten
Contrefilet van Limousin rund
romig sausje van groene peper “ Kwizien “ fris slaatje/verse frietjes
Grietfilet : Alla Siciliana "
spaghettine van courgette/fregola/pesto van pistachenoten/jus van schaaldieren
Lamskroontje
gerookte jonge wortel/akkerzwammen/sojaboontjes/ gratin/lamsjus met rozemarijn (supll. € 5,-)
Keuze uit onze nagerechten of koffie
Irish of French Coffee (€ 4,- suppl. )
4 gangenmenu € 58,-
Voorgerecht/tussengerecht/ keuze uit hoofdgerecht/keuze dessert Menu is enkel per tafel verkrijgbaar Voor allergeneninformatie kunt u zich wenden tot het personeel
