Menu Kwizien ( 9 tot en met 27 juni ) a € 45,-
Voorgerecht
Pittig vissoepje
Zuiders pittige vissoep met kaastoast en rouille
- of -
Huisgepelde garnalen/gerookte paling
Gekonfijte aubergine/aubergine kaviaar/freekeh/bio-tomaatjes
- of -
Witte asperges uit Eede
Kroketje van Mechelse koekoek/mousseline/crème van peterselie
of
Half Canadees kreeftje
Kruidenboter/Zuiderse wilde rijst (Suppl. € 7,-)
Hoofdgerecht
Contrefilet van Limousin rund
Contrefilet van Limousin rund met romig sausje van groene peper "Kwizien" en verse frietjes
- of -
Zeebaars
Fregola di Sarda/courgette/lamsoor/ricotta/jus vierge
- of -
Lamskroontje
Tartiflette aardappel/sojaboon/gegrilde en crème van wortel/lamsjus/rozemarijn ( Suppl. € 5,- )
Nagerecht
Desserts of koffie
Keuze uit onze desserts of koffie
- of -
Speciale koffie
€4,00
Irish of French Coffee €4,- suppl.
