thuis

Menu

Keuze uit de volgende gerechten

Menu Kwizien ( 9 mei tot en met 9 juni ) a €42,50

Voorgerecht

  • Pittig vissoepje

    Zuiders pittige vissoep met kaastoast en rouille

  • - of -

  • - of -

  • Tartaar van zalm

    venkel/komkommer/limoen-munt sorbet

  • - of -

  • Witte asperges uit Eede/buikspek”Duroc”BGE

    espuma van mousseline/bieslook olie/gepofte quinoa

  • Half Canadees kreeftje

    " Belle Vue " ( suppl. € 5,- )

Hoofdgerecht

  • Contrefilet van Limousin rund

    Contrefilet van Limousin rund met romig sausje van groene peper "Kwizien" en verse frietjes

  • - of -

  • Op z’n vel gebakken zeebaarsfilet

    lamsoor/lente-ui/ijspegel radijs/hummus/Fregola di Sarda

  • - of -

  • Filet van Mechelse koekoek

    erwtjes/tuinbonen/groene asperges/jus van morillen/rozemarijn aardappel( Suppl. € 5,- )

Nagerecht

  • Desserts of koffie

    Keuze uit onze desserts of koffie

  • - of -

  • Speciale koffie

    €4,00

    Irish of French Coffee €4,- suppl.