Menu Kwizien ( 18 februari tot en met 28 maart ) a € 45,- We zijn met verlof van 25 april tot en met 5 mei
Voorgerecht
Pittig vissoepje
Zuiders pittige vissoep met kaastoast en rouille
- of -
Gravad lax(huisgepekelde zalm)
quinoa/komkommer/dille/venkel/waterkersjus
- of -
Vol-O-Vent”Clochard de luxe”
Mechelse koekoek/huis gepelde garnalen/ Parijse champignon/ krokantjes
of
Half Canadees kreeftje
tomatensalsa/fettucini/gremolata (Suppl. € 7,-)
Hoofdgerecht
Contrefilet van Limousin rund
Contrefilet van Limousin rund met romig sausje van groene peper "Kwizien" en verse frietjes
- of -
Skreihaasje/rivierkreeftjes
nantua/zeespaghetti/koolraap/aardappelmousseline/postelein
- of -
Gegrilde jonge eendenborst
erwtjes/bietjes/eryingii-champignon/ kroketjes/tandoori marsala/jus van eend ( Suppl. € 5,- )
Nagerecht
Desserts of koffie
Keuze uit onze desserts of koffie
- of -
Speciale koffie
€4,00
Irish of French Coffee €4,- suppl.
