thuis

Menu’s

Keuze uit de volgende gerechten

menu Kwizien € 52,-

Keuze voorgerechten

  • Rijkgevulde Zuiderse vissoep

    rouille/kaastoast Of

  • Ceviche van zeebaars

    quinoa/granaatappel/ komkommer-limoen sorbet/hangop/ponzu Of

  • Gerookte paling/handgepelde garnalen

    haringkaviaar/ geplette aardappel/salty fingers/zeevenkel/beurre blanc Of

  • Halve Canadese kreeft

    à la nage/ mousseline/kervel (Suppl. € 9,-)

Keuze hoofdgerechten

  • Contrefilet van Limousin rund

    romig sausje van groene peper “ Kwizien “ fris slaatje/verse frietjes Of

  • Skreihaasje/kokkels

    rode curry/kokos/gember/ parelcouscous Of

  • Mechelse koekoek

    fine champagne met morieltjes/ groene asperges/gekonfijte sjalot/fondant aardappel/ crème van champignons (suppl. € 5,-)

Keuze uit onze nagerechten of koffie

  • 4 gangenmenu € 62,-

    voorgerecht/tussengerecht/keuze hoofdgerecht/keuze desserts