Menu Kwizien ( 5 februari tot en met 2 maart ) a € 45,-
Voorgerecht
Pittig vissoepje
Zuiders pittige vissoep met kaastoast en rouille
- of -
Tataki van Limousin
soya/gember/oosterse salade/paksoi/boekweit noedels
- of -
Huis gepelde garnalen/gerookte paling
Belle de Fontenaye/Avruga kaviaar/spinazie/blanke boter/ cappuccino van garnalen
Half Canadees kreeftje “in eigen nat”
krokante groentjes/hoeveboter ( suppl. € 5,- )
Hoofdgerecht
Contrefilet van Limousin rund
Contrefilet van Limousin rund met romig sausje van groene peper "Kwizien" en verse frietjes
- of -
Skreihaasje/kokkels
parelcouscous/jonge wortel/rode curry
- of -
Jonge eendenborst
aardappel millefeuille/miso/crosnes/ eryingi champignon/knolselder / jus van eend ( Suppl. € 5,- )
Nagerecht
Desserts of koffie
Keuze uit onze desserts of koffie
- of -
Speciale koffie
€4,00
Irish of French Coffee €4,- suppl.
