thuis

Menu

Keuze uit de volgende gerechten

Menu Kwizien ( 17 oktober tot en met 18 november ) a €42,50

Voorgerecht

  • Pittig vissoepje

    Zuiders pittige vissoep met kaastoast en rouille

  • - of -

  • Gemarineerde zeebaars

    Gemarineerde zeebaars, komkommer, ponzu, venkel, granaatappel, komkommersorbet

  • - of -

  • Open ravioli

    Open ravioli, pulled pork “ Bigg Green Egg “ , Bekegemse eendenlever, duxelle, Shiitakes, zilveruitjes, augurk

  • - of -

  • Half Canadees kreeftje

    Half Canadees kreeftje “ à l’armoricaine “, couscous m’Hamsa met zuiderse groentjes ( suppl. € 5,- )

Hoofdgerecht

  • Contrefilet van Limousin rund

    Contrefilet van Limousin rund met romig sausje van groene peper "Kwizien" en verse frietjes

  • - of -

  • Filet van heek

    Filet van heek ( mooie meid ), Zeeuwse mosselen, spinazie, groene jus van groenten en kruiden, Skordalia, peterseliewortel

  • - of -

  • Fazant

    Fazant “ Fine Champagne, crème van pastinaak, veenbessen, Red love appel, dauphineaardappel ( suppl. € 5,00,- )

Nagerecht

  • Desserts of koffie

    Keuze uit onze desserts of koffie

  • - of -

  • Speciale koffie

    €4,00

    Irish of French Coffee €4,- suppl.